第394章 做豆腐
“唉……”
叶落再次叹了口气，拍了拍黑白的大肚皮有些无奈的说道：“我都不敢这么放肆的放飞自我，你倒好，小小年纪就这样，以后长大可咋办啊？”
“boss，黑白这样真的没问题么？”伊洛贝拉有些不确信的问道。
未来的黑白可是要上场比赛的，可是现在这个样子，哪怕她还不怎么懂这些，也觉得黑白的养成方式好像有些不靠谱。
叶落一脸无奈的说道：“不用管它，它现在还小，正是爱玩的时候，等长大应该就不会了”
他哪里知道这样肆意放飞自我的黑白到底将来行不行，这个事情他就是想管也管不了。
有道是，江山易改，禀性难移。
现在黑白就已经开始放飞自我了，你就算是想给它改正，估计也够呛，至于能不能够改正过来，还是一会回事儿！
随后，叶落也懒得理会黑白了，让它和闺女跟奶牛们待在一起玩，自己则来到仓库看了看火焰。
自从决定让伊洛贝拉当骑师后，照顾火焰和黑白的工作叶落就很少插手了，平时也就是有空就过来看看，给火焰喂一些红宝石萝卜和苜蓿草，不然就是帮它刷刷毛，或者处理一下粪便卫生之类的。
伊洛贝拉完全就是个新的不能再新的新人，可人家火焰毕竟是上过赛场的马，想要等火焰伤好后让它再次踏上赛场，则需要伊洛贝拉跟它培养感情才行。
而培养感情最快的方式，无非就是照顾火焰平时的吃喝拉撒睡这些了。
……
经过伊洛贝拉回去一番宣传，大家也都跟着跑来牧场这边看这些坐着休息的牛，躺着玩耍的黑白。
小牛犊们和奶牛们倒是没什么，你们爱看就看，咱该干啥干啥，可是黑白有些马来疯了，看到人多，它还有点小开心，咧着嘴不停的笑。
再次跟来的叶落这会儿是真的一点想法都没有了。
算了，你爱咋咋地吧。
我不管了！
大家的兴致来的快，去的更快，看了估计都不到两分钟，一群人就选择回家吃早饭。
还别说，李青青不亏是正统中餐厨师科班毕业的人，早餐做得确实很不错，小笼包的手艺很好，上边的褶皱一个挨着一个，味道也不错。
爱丽丝很爱吃，一口气吃了五个，还喝了小半碗粥。
人家正规厨师的手艺果然不一般，叶落觉得自己在厨师这条路上要上心一些，得真正的好好研究研究才行。
以前的自己都是仰仗着野路子，不过，经过对比后，他发现自己的野路子比起李青青这种科班出身的正统路子，多少有些上不得台面了。
吃完饭，众人并没有马上离开，而是待在屋内聊着天。
叶落则抱着自家闺女看起动画片来。
中午的时候，叶落可算是体验了一把老板的感觉，午饭直接交给李青青来做。
事实再次证明，人家李青青这些年在厨房里可不是混着玩的。
她能够拿那么高的薪水，也不是她师父的照顾的，年纪轻轻的她做菜的手法娴熟的都快赶上那些有十几二十年经验的老师傅了。
而且，人家的火候掌握的很好，上菜也很快，比叶落强得可不是一星半点。
按理说，人们吃饭午饭后正常都会选择休息一会儿。
可叶落这里就明显不同了，可能是李青青的到来引起的，让平时吃完饭都会选择安静看书也不说话的斯嘉丽像变了个人似得，跟李青青、红姐和伊洛贝拉几人凑在一起聊的火热。
女人之间的话题，往往都离不开衣服、鞋子、包包和化妆品这些东西。
至于叶落是完全没听懂她们再说些什么。
聊天的时间过的很快，几女一聊就聊了两个多小时。
期间，叶落想起早上泡的黄豆应该差不多了，便打算开口询问一下李青青。
没想到，人家李青青还没开口，自家女人斯嘉丽和红姐两人立刻一个眼神瞪了过来。
叶落为了自己的小毛着想，便耐着性子等着李青青和斯嘉丽聊天结束，然后他就拉着李青青来到了食堂这边。
这会儿，黄豆泡得差不多了，他开始有些想念起之前在华夏品尝过的豆腐脑了。
来到食堂的叶落根本就不用李青青吩咐，直接让达斯特和雷尼森去仓库把小石磨搬了出来，仔细的清洗了一遍，然后他就开始磨黄豆。
“为什么这些黄豆磨出来的很细，好像跟电磨磨出来的差不多呢。”磨了一会儿，看着磨出来的细腻的成品，李青青有些诧异的说道。
“这个还用说吗？”
叶落得意洋洋的说道。“完全是你boss我手转得快，来来来，继续添黄豆。”
自己亲自凿出来的石磨，上面的纹路啥的他还能不清楚吗？
李青青撇了撇嘴，没法反驳，不是不想反驳，而是反驳不了。
虽然她不想承认，却不能得承认，自家boss转动石磨的速度确实很快，自己加黄豆的速度真的有些赶不上磨的速度。
叶落一边磨磨一边好奇的问道：“你说你这么长的头发做饭的时候不碍事么？”
“习惯了就好了，工作的时候大多都会束起来。以前也想过剪掉，不过现在是真的舍不得了。”李青青轻笑着说道。
叶落点了点头：“你能处理好就行，因为咱们是开放性的厨房，省得以后顾客们看着不舒服。”
两人边聊边磨，话题慢慢的转向了食物这方面，一开始是叶落问，李青青答，中间是两人各自一问一答，后面就变成了李青青问，叶落回答了。
别看李青青浑身散发着不好接近的气息，可是真正近距离的相处下来后，叶落发现，李青青只是气质看上去冷了些，实际上人还是很好相处的，特别是在制作料理的时候，那认真态度让他都忍不住心生佩服。
磨完了以后就站在一边看着了，剩下的工作就交给李青青，只见她就开始往里边兑水，这方面叶落不懂，抱着学习心态的他没有贸然出口，反倒是把李青青从头到尾的举动都记下，大概是一比二的比例。
看着兑好了水的豆浆，叶落好奇的问道：“这些加过水的豆浆现在就可以直接放锅里煮了么？”
“还不行，里边还是有些细豆渣，要过滤出来才可以。”李青青摇了摇头道。
说着，她拿起叶落早早就准备好，放在边上的一大块白纱布，孔眼很细密的那种，然而让叶落两只手分别提着，她就开始一勺勺的将豆浆给浇到纱布上，没一会儿纱布的低端就留下了一层豆渣。
等把全部的豆浆都过滤完后，李青青再次说道：“如果以后想推出豆腐的菜品，最好弄个吊架，这样也能省事一些，可以直接用桶将豆浆倒上去。”
“没问题，今天准备不足，等下看看可以就马上弄，不行就晚上开弄。”
叶落点了点头，然后想到什么的他有些迫不及待的问道：“对了，这样就能做豆腐了吧？”
李青青眼神怪异的看了他一眼，摇了摇头道：“做豆腐也需要将里边的水给压出来，现在我们没有架子。”
“什么架子？你大致上说一下，我马上让人去做。”叶落十分痛快的说道。
这时候爱丽丝从食堂走进后厨，看着他们好奇的问道：“爸爸，你们在做什么呢？”
“爸爸和你青青姐姐在给你做好吃的。”叶落看着小家伙说道。
小家伙看得好奇，颠颠的跑了过来。
李青青将最后一勺豆浆倒到纱布上说道：“好了，再将这些豆渣压一压吧，里边还有一些豆浆呢。”
“看来还得好好的弄一套做豆腐的工具才行啊，虽然来岛上玩的游客基本上都是从国内来的，对于豆腐可能不怎么喜欢，不管他们爱不爱吃，反正我是很喜欢。”叶落一边用力的挤压着豆渣一边说道。
这可没有用任何的工具，靠的就是他的两只手用力的攥。
别说，这个真心是个力气活，攥了一半，他就一脑门的汗，后面他想了想，浪费点就浪费点吧，太累了。
灶台下升起了火，随着锅里的温度越来越高，锅里的豆浆也翻滚起来，冒出了很多的泡泡。
一缕熟悉的豆香飘了出来，让叶落忍不住狠狠的吸了好几口。
这个大锅熬的豆浆，那可是比用豆浆机做出来的香浓很多。
肚子里的馋虫犯了的叶落忍不住了，直接盛了一碗放在边上，打算留着等一会儿冷了后喝。
看到锅中的豆浆煮得差不多了，李青青就将灶下的火给撤了出来，在边上调起了卤水汁。
此时，看着叶落自顾自的喝起了豆浆，爱丽丝可怜巴巴的问道：“爸爸，好喝么？”
“好喝，差点忘了，爸爸弄一点给你喝，不过你要小心点，有些烫。”叶落也给小家伙舀了一小碗，然后给她家了点儿糖。
小家伙有些迫不及待，不过看着碗上升腾起的热气也不敢直接喝，只是抿着嘴唇，用勺子在碗里不停的搅拌着。
李青青将豆浆给盛到了桶中，然后一边往里加卤水汁，一边轻轻的搅动起来，顺便还指导了叶落一下：“八九十度左右的豆浆就可以点了，不过你要是想点好，还得多练习几次。具体的我也说不好，现在添加多少都是看感觉。”
这边的豆腐脑还在静置，李青青那边也忙活开了，竟然拿出来一团早就发酵好的面，竟然开始炸油条。
李青青看了他一眼笑着说道：“光吃豆腐脑肯定饿得快，boss的手艺也很不错，卤汁就老板来调吧。”
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叶落再次叹了口气，拍了拍黑白的大肚皮有些无奈的说道：“我都不敢这么放肆的放飞自我，你倒好，小小年纪就这样，以后长大可咋办啊？”
“boss，黑白这样真的没问题么？”伊洛贝拉有些不确信的问道。
未来的黑白可是要上场比赛的，可是现在这个样子，哪怕她还不怎么懂这些，也觉得黑白的养成方式好像有些不靠谱。
叶落一脸无奈的说道：“不用管它，它现在还小，正是爱玩的时候，等长大应该就不会了”
他哪里知道这样肆意放飞自我的黑白到底将来行不行，这个事情他就是想管也管不了。
有道是，江山易改，禀性难移。
现在黑白就已经开始放飞自我了，你就算是想给它改正，估计也够呛，至于能不能够改正过来，还是一会回事儿！
随后，叶落也懒得理会黑白了，让它和闺女跟奶牛们待在一起玩，自己则来到仓库看了看火焰。
自从决定让伊洛贝拉当骑师后，照顾火焰和黑白的工作叶落就很少插手了，平时也就是有空就过来看看，给火焰喂一些红宝石萝卜和苜蓿草，不然就是帮它刷刷毛，或者处理一下粪便卫生之类的。
伊洛贝拉完全就是个新的不能再新的新人，可人家火焰毕竟是上过赛场的马，想要等火焰伤好后让它再次踏上赛场，则需要伊洛贝拉跟它培养感情才行。
而培养感情最快的方式，无非就是照顾火焰平时的吃喝拉撒睡这些了。
……
经过伊洛贝拉回去一番宣传，大家也都跟着跑来牧场这边看这些坐着休息的牛，躺着玩耍的黑白。
小牛犊们和奶牛们倒是没什么，你们爱看就看，咱该干啥干啥，可是黑白有些马来疯了，看到人多，它还有点小开心，咧着嘴不停的笑。
再次跟来的叶落这会儿是真的一点想法都没有了。
算了，你爱咋咋地吧。
我不管了！
大家的兴致来的快，去的更快，看了估计都不到两分钟，一群人就选择回家吃早饭。
还别说，李青青不亏是正统中餐厨师科班毕业的人，早餐做得确实很不错，小笼包的手艺很好，上边的褶皱一个挨着一个，味道也不错。
爱丽丝很爱吃，一口气吃了五个，还喝了小半碗粥。
人家正规厨师的手艺果然不一般，叶落觉得自己在厨师这条路上要上心一些，得真正的好好研究研究才行。
以前的自己都是仰仗着野路子，不过，经过对比后，他发现自己的野路子比起李青青这种科班出身的正统路子，多少有些上不得台面了。
吃完饭，众人并没有马上离开，而是待在屋内聊着天。
叶落则抱着自家闺女看起动画片来。
中午的时候，叶落可算是体验了一把老板的感觉，午饭直接交给李青青来做。
事实再次证明，人家李青青这些年在厨房里可不是混着玩的。
她能够拿那么高的薪水，也不是她师父的照顾的，年纪轻轻的她做菜的手法娴熟的都快赶上那些有十几二十年经验的老师傅了。
而且，人家的火候掌握的很好，上菜也很快，比叶落强得可不是一星半点。
按理说，人们吃饭午饭后正常都会选择休息一会儿。
可叶落这里就明显不同了，可能是李青青的到来引起的，让平时吃完饭都会选择安静看书也不说话的斯嘉丽像变了个人似得，跟李青青、红姐和伊洛贝拉几人凑在一起聊的火热。
女人之间的话题，往往都离不开衣服、鞋子、包包和化妆品这些东西。
至于叶落是完全没听懂她们再说些什么。
聊天的时间过的很快，几女一聊就聊了两个多小时。
期间，叶落想起早上泡的黄豆应该差不多了，便打算开口询问一下李青青。
没想到，人家李青青还没开口，自家女人斯嘉丽和红姐两人立刻一个眼神瞪了过来。
叶落为了自己的小毛着想，便耐着性子等着李青青和斯嘉丽聊天结束，然后他就拉着李青青来到了食堂这边。
这会儿，黄豆泡得差不多了，他开始有些想念起之前在华夏品尝过的豆腐脑了。
来到食堂的叶落根本就不用李青青吩咐，直接让达斯特和雷尼森去仓库把小石磨搬了出来，仔细的清洗了一遍，然后他就开始磨黄豆。
“为什么这些黄豆磨出来的很细，好像跟电磨磨出来的差不多呢。”磨了一会儿，看着磨出来的细腻的成品，李青青有些诧异的说道。
“这个还用说吗？”
叶落得意洋洋的说道。“完全是你boss我手转得快，来来来，继续添黄豆。”
自己亲自凿出来的石磨，上面的纹路啥的他还能不清楚吗？
李青青撇了撇嘴，没法反驳，不是不想反驳，而是反驳不了。
虽然她不想承认，却不能得承认，自家boss转动石磨的速度确实很快，自己加黄豆的速度真的有些赶不上磨的速度。
叶落一边磨磨一边好奇的问道：“你说你这么长的头发做饭的时候不碍事么？”
“习惯了就好了，工作的时候大多都会束起来。以前也想过剪掉，不过现在是真的舍不得了。”李青青轻笑着说道。
叶落点了点头：“你能处理好就行，因为咱们是开放性的厨房，省得以后顾客们看着不舒服。”
两人边聊边磨，话题慢慢的转向了食物这方面，一开始是叶落问，李青青答，中间是两人各自一问一答，后面就变成了李青青问，叶落回答了。
别看李青青浑身散发着不好接近的气息，可是真正近距离的相处下来后，叶落发现，李青青只是气质看上去冷了些，实际上人还是很好相处的，特别是在制作料理的时候，那认真态度让他都忍不住心生佩服。
磨完了以后就站在一边看着了，剩下的工作就交给李青青，只见她就开始往里边兑水，这方面叶落不懂，抱着学习心态的他没有贸然出口，反倒是把李青青从头到尾的举动都记下，大概是一比二的比例。
看着兑好了水的豆浆，叶落好奇的问道：“这些加过水的豆浆现在就可以直接放锅里煮了么？”
“还不行，里边还是有些细豆渣，要过滤出来才可以。”李青青摇了摇头道。
说着，她拿起叶落早早就准备好，放在边上的一大块白纱布，孔眼很细密的那种，然而让叶落两只手分别提着，她就开始一勺勺的将豆浆给浇到纱布上，没一会儿纱布的低端就留下了一层豆渣。
等把全部的豆浆都过滤完后，李青青再次说道：“如果以后想推出豆腐的菜品，最好弄个吊架，这样也能省事一些，可以直接用桶将豆浆倒上去。”
“没问题，今天准备不足，等下看看可以就马上弄，不行就晚上开弄。”
叶落点了点头，然后想到什么的他有些迫不及待的问道：“对了，这样就能做豆腐了吧？”
李青青眼神怪异的看了他一眼，摇了摇头道：“做豆腐也需要将里边的水给压出来，现在我们没有架子。”
“什么架子？你大致上说一下，我马上让人去做。”叶落十分痛快的说道。
这时候爱丽丝从食堂走进后厨，看着他们好奇的问道：“爸爸，你们在做什么呢？”
“爸爸和你青青姐姐在给你做好吃的。”叶落看着小家伙说道。
小家伙看得好奇，颠颠的跑了过来。
李青青将最后一勺豆浆倒到纱布上说道：“好了，再将这些豆渣压一压吧，里边还有一些豆浆呢。”
“看来还得好好的弄一套做豆腐的工具才行啊，虽然来岛上玩的游客基本上都是从国内来的，对于豆腐可能不怎么喜欢，不管他们爱不爱吃，反正我是很喜欢。”叶落一边用力的挤压着豆渣一边说道。
这可没有用任何的工具，靠的就是他的两只手用力的攥。
别说，这个真心是个力气活，攥了一半，他就一脑门的汗，后面他想了想，浪费点就浪费点吧，太累了。
灶台下升起了火，随着锅里的温度越来越高，锅里的豆浆也翻滚起来，冒出了很多的泡泡。
一缕熟悉的豆香飘了出来，让叶落忍不住狠狠的吸了好几口。
这个大锅熬的豆浆，那可是比用豆浆机做出来的香浓很多。
肚子里的馋虫犯了的叶落忍不住了，直接盛了一碗放在边上，打算留着等一会儿冷了后喝。
看到锅中的豆浆煮得差不多了，李青青就将灶下的火给撤了出来，在边上调起了卤水汁。
此时，看着叶落自顾自的喝起了豆浆，爱丽丝可怜巴巴的问道：“爸爸，好喝么？”
“好喝，差点忘了，爸爸弄一点给你喝，不过你要小心点，有些烫。”叶落也给小家伙舀了一小碗，然后给她家了点儿糖。
小家伙有些迫不及待，不过看着碗上升腾起的热气也不敢直接喝，只是抿着嘴唇，用勺子在碗里不停的搅拌着。
李青青将豆浆给盛到了桶中，然后一边往里加卤水汁，一边轻轻的搅动起来，顺便还指导了叶落一下：“八九十度左右的豆浆就可以点了，不过你要是想点好，还得多练习几次。具体的我也说不好，现在添加多少都是看感觉。”
这边的豆腐脑还在静置，李青青那边也忙活开了，竟然拿出来一团早就发酵好的面，竟然开始炸油条。
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