第684章 能支配外卖平台的食物
与外卖平台合作，黄涛不是没有想过。
之所以迟迟没有入驻。
一来是外卖平台的抽成，太高了。
二来是他店里的菜品，很多都不适合外卖的。
当然，顾客执意要打包回去，并不介意其大打折扣的口感的话……
他也会秉着“顾客是上帝”的宗旨，而睁一只眼闭一只眼，随了那些要打包的顾客们的意了。
但是，他的内心深处，还是不建意此举的，更希望顾客留在店里堂食。
当然。
也有他举双手赞成的打包菜品，比如各种卤味以及各种卤味饭了。
这些菜品，即便打包回去，整体的口感，也不会有太多的影响的。
“合作倒是没什么问题的。”
黄涛将自个心中的顾虑和打算与余行志道出：“但是我店里的很多菜品，都不太适合外卖的，所以，仅限于店内各种卤味品以及卤味饭参与外卖，其他的菜品，都不参与。”
“啊……”
余行志压根就没有料想到黄涛竟会生出这种想法来，同时他也了然黄涛这是担心外卖影响了菜品的口感，他笑着解释一句，想打消黄涛心中的顾虑：“黄老板，你放心，我们每个外卖员都是配备了高品质的保温箱的，所有的菜，绝对都会以最佳的口感，送到每一位点餐的顾客的手中的。”
话虽如此。
但味道上，多多少少还是会受其影响的。
要真能达到最佳口感，顾客就不会选择堂食了，做餐饮的，也就不用租那么大的店面了。
再说了。
其他不少菜品做起来，工序极其复杂，又很费时，又不像卤味那样，可以大批量提前制作，又不影响其口感。
总总因素，让黄涛不得不坚持己见，摇头地说：“就各种卤味和各种卤味饭，你要是能接受的话，咱们就继续谈后面的事宜，要是接受不了，咱们今日的谈话，就到此为止吧！”
余行志：“……”
这决定，可不是他一个业务员能决定的啊……
这真的是太……强人所男了啊……
余行志无奈地回道：“黄老板，这个决定我，我得和我们领导请示一下。”
黄涛点头：“行，那你先请示吧！我们一会儿再聊。”
“好的，谢谢理解，那黄老板你稍等片刻，我先打个电话。”
余行志一脸抱歉地起身，走出店门口，去外面给自家领导彭文集拨去一个电话。
万善新二人见黄涛和余行志的洽谈暂时告一段落，他们俩就迎了过来，在黄涛的对面坐下：“黄老板，现在方便说话吗？”
“方便。”
黄涛点了一下头，但事先声明道：“刚才我和饿了饿业务员小余之间的谈话，想必二位都大概听到了一些吧？”
万善新和小魏二人不约而同地点了下头。
黄涛了然地笑了笑：“那我还是那句话，店内提供外卖的餐品，只限卤味和各种卤味饭，万总您要是能接受，我们就继续谈下面的事宜。”
这仅仅只是他的第一个要求，若不答应的话……
那就没得商量喽！
万善新的眉头，却不由得微蹙起来，他还是想争取一下，笑着说：“黄老板，我们黄团每个外卖员所配备的保温箱，三公里之内，是不会影响其口感的。”
“只限卤味和其他卤味饭。”
黄涛依然坚持己见，不松口。
万善新见黄涛的态度，如此坚持，他就知道，自个是无法左右黄涛的决定的。
但目前的情况，又与他的想法，有些出入。
主要是担心菜品的选择太多，没法长期留住顾客。
让你每日吃卤味饭，就算最好吃的卤味饭，也有吃厌吃腻的时候吧？！
喜新厌旧是人的通病，顾客也不例外！
因此。
他有些犹豫不决了。
小魏见自家老总犹豫，生怕他错失这个机会，忍不住地在小声说道：“万总，我有个事儿，想和你说说。”
闻言，万善新侧头瞧了小魏一眼，明白他想说的事儿是什么，然后看向黄涛，一脸歉意道：“黄老板，我有事情先出去一会。”
“好，请便！”
黄涛伸手做了个请的手势。
万善新和小魏走出店里，在店门口廊檐下的位置上坐了下来。
“小魏，有什么事，你现在说吧！”
小魏道：“万总，我跟你说，这家店的卤味和卤味饭特别受欢迎，卖的也特别特别的好，而且味道味道特别的好。”
万善新下意识地问道：“你吃过？”
小魏是吃过的真好吃店的卤味饭的，也太清楚这卤味饭的威力了。
这种卤味饭美食和其他黄鱼面等美食不同，挺适合打包外带的，而且口感方面，也和堂食的差不多的。
不夸张地说。
那个外卖平台，若是能够一举签下黄涛的卤味和卤味饭，基本上就等同于占据了附近的外卖市场了。
以他多年的经验看来，黄涛的卤味和卤味饭，是惟一一些能支配外卖平台的食物。
只要吃过黄涛的卤味和卤味饭，都会对他的观点，深信不疑的。
所以，他才极力地想要促成自家外卖平台与黄涛之间的合作。
他点头道：“吃过，真的很好吃，去年的美食节上，这家店，就是以卤味称霸整个美食节的，力压一众酒店出品的美食呢！”
“而且，店里每天的卤味饭和卤味还都是供不应求的呢！咱要是真能将这家店签下来，至少中华路这一带的，饿不饿根本就竞争不过我们……”
万善新还是有些犹豫不决：“这……”
小魏苦口婆心道：“万总，你就信我一回，要是被饿了饿给抢走了，咱们以后铁定会后悔莫及的。”
万善新想了想道：“要不这样，我先尝尝这卤味，再做决定吧……”
小魏点头，一脸胸有成竹地说道：“万总，你吃了以后，肯定会被店内的卤味惊艳到的，还会惦记上这一口的，这一点我敢打包票。”
万善新笑了笑。
卤味虽然好吃，但能让他吃了之后惦记上的目前还没呢！
他也不是很相信
进店之前，他们看了一眼不远处还在打电话的余行志，看他皱眉的样子，显然跟彭文集的沟通，并不太顺利啊！
当然。
这对他们黄团而言，绝对是百利而无一害的。
他们巴不得余行志继续跟彭文集打电话周旋，这样他们才有足够的时间，先将黄涛给拿下。
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之所以迟迟没有入驻。
一来是外卖平台的抽成，太高了。
二来是他店里的菜品，很多都不适合外卖的。
当然，顾客执意要打包回去，并不介意其大打折扣的口感的话……
他也会秉着“顾客是上帝”的宗旨，而睁一只眼闭一只眼，随了那些要打包的顾客们的意了。
但是，他的内心深处，还是不建意此举的，更希望顾客留在店里堂食。
当然。
也有他举双手赞成的打包菜品，比如各种卤味以及各种卤味饭了。
这些菜品，即便打包回去，整体的口感，也不会有太多的影响的。
“合作倒是没什么问题的。”
黄涛将自个心中的顾虑和打算与余行志道出：“但是我店里的很多菜品，都不太适合外卖的，所以，仅限于店内各种卤味品以及卤味饭参与外卖，其他的菜品，都不参与。”
“啊……”
余行志压根就没有料想到黄涛竟会生出这种想法来，同时他也了然黄涛这是担心外卖影响了菜品的口感，他笑着解释一句，想打消黄涛心中的顾虑：“黄老板，你放心，我们每个外卖员都是配备了高品质的保温箱的，所有的菜，绝对都会以最佳的口感，送到每一位点餐的顾客的手中的。”
话虽如此。
但味道上，多多少少还是会受其影响的。
要真能达到最佳口感，顾客就不会选择堂食了，做餐饮的，也就不用租那么大的店面了。
再说了。
其他不少菜品做起来，工序极其复杂，又很费时，又不像卤味那样，可以大批量提前制作，又不影响其口感。
总总因素，让黄涛不得不坚持己见，摇头地说：“就各种卤味和各种卤味饭，你要是能接受的话，咱们就继续谈后面的事宜，要是接受不了，咱们今日的谈话，就到此为止吧！”
余行志：“……”
这决定，可不是他一个业务员能决定的啊……
这真的是太……强人所男了啊……
余行志无奈地回道：“黄老板，这个决定我，我得和我们领导请示一下。”
黄涛点头：“行，那你先请示吧！我们一会儿再聊。”
“好的，谢谢理解，那黄老板你稍等片刻，我先打个电话。”
余行志一脸抱歉地起身，走出店门口，去外面给自家领导彭文集拨去一个电话。
万善新二人见黄涛和余行志的洽谈暂时告一段落，他们俩就迎了过来，在黄涛的对面坐下：“黄老板，现在方便说话吗？”
“方便。”
黄涛点了一下头，但事先声明道：“刚才我和饿了饿业务员小余之间的谈话，想必二位都大概听到了一些吧？”
万善新和小魏二人不约而同地点了下头。
黄涛了然地笑了笑：“那我还是那句话，店内提供外卖的餐品，只限卤味和各种卤味饭，万总您要是能接受，我们就继续谈下面的事宜。”
这仅仅只是他的第一个要求，若不答应的话……
那就没得商量喽！
万善新的眉头，却不由得微蹙起来，他还是想争取一下，笑着说：“黄老板，我们黄团每个外卖员所配备的保温箱，三公里之内，是不会影响其口感的。”
“只限卤味和其他卤味饭。”
黄涛依然坚持己见，不松口。
万善新见黄涛的态度，如此坚持，他就知道，自个是无法左右黄涛的决定的。
但目前的情况，又与他的想法，有些出入。
主要是担心菜品的选择太多，没法长期留住顾客。
让你每日吃卤味饭，就算最好吃的卤味饭，也有吃厌吃腻的时候吧？！
喜新厌旧是人的通病，顾客也不例外！
因此。
他有些犹豫不决了。
小魏见自家老总犹豫，生怕他错失这个机会，忍不住地在小声说道：“万总，我有个事儿，想和你说说。”
闻言，万善新侧头瞧了小魏一眼，明白他想说的事儿是什么，然后看向黄涛，一脸歉意道：“黄老板，我有事情先出去一会。”
“好，请便！”
黄涛伸手做了个请的手势。
万善新和小魏走出店里，在店门口廊檐下的位置上坐了下来。
“小魏，有什么事，你现在说吧！”
小魏道：“万总，我跟你说，这家店的卤味和卤味饭特别受欢迎，卖的也特别特别的好，而且味道味道特别的好。”
万善新下意识地问道：“你吃过？”
小魏是吃过的真好吃店的卤味饭的，也太清楚这卤味饭的威力了。
这种卤味饭美食和其他黄鱼面等美食不同，挺适合打包外带的，而且口感方面，也和堂食的差不多的。
不夸张地说。
那个外卖平台，若是能够一举签下黄涛的卤味和卤味饭，基本上就等同于占据了附近的外卖市场了。
以他多年的经验看来，黄涛的卤味和卤味饭，是惟一一些能支配外卖平台的食物。
只要吃过黄涛的卤味和卤味饭，都会对他的观点，深信不疑的。
所以，他才极力地想要促成自家外卖平台与黄涛之间的合作。
他点头道：“吃过，真的很好吃，去年的美食节上，这家店，就是以卤味称霸整个美食节的，力压一众酒店出品的美食呢！”
“而且，店里每天的卤味饭和卤味还都是供不应求的呢！咱要是真能将这家店签下来，至少中华路这一带的，饿不饿根本就竞争不过我们……”
万善新还是有些犹豫不决：“这……”
小魏苦口婆心道：“万总，你就信我一回，要是被饿了饿给抢走了，咱们以后铁定会后悔莫及的。”
万善新想了想道：“要不这样，我先尝尝这卤味，再做决定吧……”
小魏点头，一脸胸有成竹地说道：“万总，你吃了以后，肯定会被店内的卤味惊艳到的，还会惦记上这一口的，这一点我敢打包票。”
万善新笑了笑。
卤味虽然好吃，但能让他吃了之后惦记上的目前还没呢！
他也不是很相信
进店之前，他们看了一眼不远处还在打电话的余行志，看他皱眉的样子，显然跟彭文集的沟通，并不太顺利啊！
当然。
这对他们黄团而言，绝对是百利而无一害的。
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